黄油冷藏还是冷冻

2019-05-11 09:19:50 2134

黄油买回来一次根本用不完,打开后不知道怎么保存黄油,那么黄油应该冷藏还是冷冻呢?冷藏的效果好,还是冷冻的效果好呢?

分享

黄油的营养价值还蛮高的,很多人喜欢用黄油做黄油面包,还可以用它炸鱼、煎牛排、烤面包,黄油不同于食用油,它不仅营养丰富,而且香醇美味,如今很多家庭吃早餐的时候都会用到黄油,非常常见的做菜佐料。

而且黄油老少皆宜,但每次使用的克数不宜太多,只要10到15克就可以了,不过肥胖者不宜多食,毕竟黄油里面有糖分,除了肥胖者,孕妇、糖尿病患者都不宜食用,这一点我们还是要注意一些的。

黄油大部分是固体状的,所以适合冷藏,并不适合冷冻,不过黄油要尽量早点用完,不要长时间储存,它是有保质期的,而且未使用完的黄油一定要用锡纸包好,不要让冰箱里其他菜品的味道渗入到黄油里面,否则会影响黄油的质地。

虽然黄油放在冷冻里保质时间会更长一些,但冷冻会影响黄油的质地,拿出来后没有刚买回来的味道,一般超市也是将黄油放在冷藏的位置上,而不是放在冷冻的位置上,但想要黄油搁置时间更长一些,可以选择放在冷冻层里。

文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议