大闸蟹死了还能吃吗

2019-05-06 10:18:04 1305

刚买回家的大闸蟹不一会就死了,扔了又很可惜,那死了的大闸蟹可不可以吃?吃了会不会中毒?

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死掉的大闸蟹和快要死的大闸蟹也不建议吃。怎么分辨大闸蟹是快要死的呢。1,看眼睛,如果眼睛一动不动的就是已经死掉的。2,看泡泡,如果快要死掉的大闸蟹是不会吐泡泡的,吐泡泡相当于呼吸,没有呼吸,肯定就死掉了。3,会不会爬,如果不会爬的也是死掉的。大闸蟹美味但是不是没每个人都可以吃,大闸蟹生性寒冷,所以体寒的人不适合吃,胆固醇高的人也不适合吃。不能存放很久再吃,一定要当时就吃,因为之后会滋生很多细菌,对身体不好。

刚死掉的大闸蟹吃的话要清理,这样做伤害小,但并不是没有,1.刚死亡的大闸蟹,即可用清水清洗好,2,在大闸蟹上面下面洒一层粗盐和醋,3,弄好的大闸蟹下水煮,放一些姜片,大火烧开之后,小火20分钟煮,4,之后把大闸蟹捞出,弄干水分,就可以吃了。

大闸蟹死了到底能不能吃,很多人从市场上买来活蹦乱跳的大闸蟹回到家就死了,那大闸蟹死了还能吃吗?给大家科普一下,死掉的大闸蟹最好不到吃,为什么呢,因为新鲜的大闸蟹蛋白质很高,但是死掉的大闸蟹就不一样了,大闸蟹死的时候体内的蛋白质就会变质,这时候吃的话对身体不好,刚死掉的大闸蟹会出现大量的细菌滋生,这时候如果吃的话,会产生人体四肢麻木,皮肤过敏的现象。严重的还会出现:1,中毒.2,腹泻。所以为了身体健康还是建议马上扔掉哈。

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